Felmann hartmann

Nici o felie nu va fi utilă, deoarece nu este echipată cu anumite lame. Sensul său este felierea și fără cuțite - nu vă mișcați! Trebuie să le aveți perfect ascuțite și exact să aveți mai multe lame diferite la îndemână.

Puteți găsi multe magazine diferite care oferă subansambluri, piese de schimb și cuțite pentru feliere de diferite standarde, inclusiv dispozitivele secundare. Înainte de a vă decide să cumpărați cuțite, merită să vă uitați în jur în câteva locuri, acordând o atenție deosebită situației, gradului de putere și materialului din care au fost fabricate lamele. De obicei sunt realizate din oțel inoxidabil, dar încă se împart între ele. Puteți găsi, de asemenea, lame cromate, crom-nichel, precum și lame acoperite cu teflon, care sunt mai durabile, mai simple și extrem de durabile. Cel mai important, până la urmă, există astfel încât cuțitele să aibă aprobări corespunzătoare, ceea ce le permite să intre în contact cu produsele alimentare.

Următorul lucru este să adaptați cuțitele corespunzătoare modelului dvs. de feliere. Toate echipamentele au dimensiuni directe, de aceea lungimea sau diametrul cuțitelor și tipul de atașament sunt diferite. Multe magazine oferă înlocuitori mai ieftine pentru lamele originale, așa că cunoașteți compania și numele modelului producătorului, astfel încât vânzătorul să poată alege cuțitele potrivite pentru noi.

Ce se întâmplă dacă lama se moare? Puterea lui poate fi extinsă prin ascuțirea lor în mâinile numite. Cuțitele pot fi supuse acestei metode chiar de mai multe ori, ulterior trebuie achiziționate altele noi.În utilizarea de zi cu zi, acest lucru nu se face mai ales din cauza uzurii reduse a lamelor. Cu toate acestea, în unitățile de catering, de afaceri și de catering, înlocuirea sau ascuțirea cuțitelor trebuie transferată în mod regulat.

O opțiune interesantă este achiziționarea de lame pentru echipamentele noastre în conținut semnificativ. Multe companii oferă apoi rabaturi și reduceri la ascuțire. Aceasta este o cale pozitivă pentru manageri și proprietarii de magazine. Vă permite să economisiți și să câștigați timp. În loc să cumpărați cuțite oriunde și apoi să căutați locuri pentru a oferi ascuțire, merită să aveți serviciile unei companii.

Alegerea cuțitelor există probabil la început dificil, drept urmare, multe companii fac reclamă produselor noastre. Însă, după utilizarea îndelungată a feliatorului, putem evalua dacă o anumită achiziție a fost excelentă sau nu pentru noi. Mai devreme sau mai târziu ne lovim de afacerile scumpe și cercetarea va fi prea nouă.