Bucatarie austriaca 5 preparate care merita degustate

Bucătăria austriacă cu eficiență nu merge la superficial: pe lângă rulouri, vom găsi carne perfectă, jeleu rafinat, în plus, sorel proaspăt. Vopsim cinci rulouri regionale tipice pe care trebuie să le experimentați în timpul vizitei în Austria!

1. Terenul vienez

Schnitzel-ul vienez sărbătoarea a spus cu credință cel mai periculos bucătar Rakuska. Există carne de vițel foarte subțire, neconvențională, prăjită și pe un mistreț mare. O mulțime de pub-uri servesc și versiuni de pui pentru Wiener Schnitzel. Estimarea există uneori cu o salată de cartofi cheesy sau cartofi prăjiți.

2. strudele austriece

Strudel este un exemplar de prăjitură cu fructe care acceptă umplutură de brânză. În toate peisajele austriece vom prelua categoriile bogate de strudel, după ce toate cele mai simple sunt umplute și cu cireșe, căpșuni și afine.

3. Frittatensuppe

Frittatensuppe această manifestare a bulionului de carne și legume, în care înlocuitorul italian este încorporat în fâșii înguste de coacere de clătite. Un decoct frumos, în stare de ebrietate, este glumit cu căldură de schiții din Alpii austrieci.

4. Omleta imperială

Omleta imperială - poreclită Kaiserschmarrn în prototip - deci oricare dintre cele mai importante cyme austriece. Alunecarea este în secțiuni aperiodice, feliate, care sunt pline de zahăr și cosmetice scăldate cu îmbunătățire apreciază presiunea fructelor.

5. Kasespatzle

Austriecii respectă indentarea și regenerarea, iar Kasespatzle este ferm în viitor. Există o natură actuală a găluștelor nesubstanțiale prăjite în shodon de brânză cu miros de cârnați, de smântână și de ceapă.

În timpul unei vizite în Austria, riscăm meticulos de produse alimentare domestice: brânză Rakus, cârnați prăjiți și cauze parfumate, care sunt produse în podgoriile subțiri austriece.